中国台湾料理の味仙今池本店 / 名古屋は麺類市? [食べ物]
名古屋メシのひとつ、台湾ラーメン。
台湾にはこのメニューありません。
台湾にはこのメニューありません。
名古屋市千種区今池
(なごやし ちくさく いまいけ)には、コロナ禍以前より何度か行ってます。
でも、イオン(旧ダイエー)今池店がある東側だけ。
千種という漢字、知らないと読めないですよね。
テレビで今池の特集をやっていて、地図に味仙の名前が、その番組では味仙は出てこなかったけど、
行ったことがないことに気が付き、不要不急でない用事の通り道に行ってみました。
今池の西側は行ったことないわ。
地下鉄桜通線今池駅にあった味仙今池本店の広告。
9番出口徒歩すぐ。
味仙今池本店
台湾ラーメン アメリカン700円
アメリカン?名古屋ではアメリカンコーヒーというのがあり、アメリカンはうすいコーヒー
という意味。
メニューには書いてありません。
台湾ラーメンは辛い料理。アメリカンは辛みがうすいということ。
イタリアンは激辛、それより激辛、アフリカン もあるとか。
青いボトルには水が入ってます。
アメリカンといっても、結構辛かった。
水を飲みながら食べました。辛かったけど旨味もある。
ラーメンには台湾ミンチがたくさんあり、レンゲですくって食べました。
食べ終わったころにはスープ冷めてるが、辛いけどのんでしまうおいしさ。
他にもメニューがたくさん。
台湾ラーメン、2辛以上は60円ずつアップ。
普通のラーメンも。
味仙今池本店の場所
追記:2021年10月17日まで、コロナ禍で昼営業していたが、通常は夜のみ営業。
追記:2021年10月17日まで、コロナ禍で昼営業していたが、通常は夜のみ営業。
名古屋には麵類メニューがたくさんあることをご存じでしょうか。
以前も書きましたが。
うどん系
みそ煮込みうどん(山本屋総本家など)
きしめん(熱田神宮にある宮きしめんなど)
カレーうどん(若鯱家など)
志の田うどん(市内のうどん店)
ラーメン系
今回記事にした台湾ラーメン
スガキヤラーメン(名古屋市内に多数店舗あり)
台湾ラーメンとは無関係な店舗が開発した台湾まぜそば(麵屋はなび)
今回記事にした台湾ラーメン
スガキヤラーメン(名古屋市内に多数店舗あり)
台湾ラーメンとは無関係な店舗が開発した台湾まぜそば(麵屋はなび)
スパゲティ系
あんかけスパ(スパゲティハウスヨコイなど)
鉄板スパ (鉄板(ハンバーグ専門店で使うような食器)にタマゴを敷いてその上にナポリタンスパゲィ)
元祖は東区喫茶ユキ、市内の喫茶店の多くでメニューにある。
あんかけスパ(スパゲティハウスヨコイなど)
鉄板スパ (鉄板(ハンバーグ専門店で使うような食器)にタマゴを敷いてその上にナポリタンスパゲィ)
元祖は東区喫茶ユキ、市内の喫茶店の多くでメニューにある。
それに加えて、名古屋メシはまだある。
みそカツ、手羽先、うなぎを使ったひつまぶし。
一地域でこれだけの名物料理があるのは、ほかにあるだろうか?
名古屋市はPR不足では?
香川県は讃岐うどんが有名なので「うどん県」を名乗っているが、
名古屋市は「麺類市」を名乗ってもいいのでは?
2021年10月18日前日に比べて一気に気温低下。秋がない。
タグ:ラーメン
辛い店には、入れません・・・。
by ヨッシーパパ (2021-10-19 19:47)
辛くないラーメンもありました。
通常は夜のみ営業のようです。追記しました。
by nikki (2021-10-19 22:48)
とってもおいしそうです、台湾ラーメンもまぜそばも「にら」がいい仕事しています。
台湾ラーメンをきっかけに、にらをよく食べるとうになりました。
名古屋の食のすばらしさ、認めます!(^-^)
by わたし (2021-10-19 23:54)
大須にもあるけど、行った事は無いです。^^;
矢場とんでさえ行った事が無いですから。(爆
やたらと味噌を付けたがるのに抵抗感があります。
台湾ラーメンのルーツは台湾じゃないんですよね?
by kame (2021-10-22 03:11)
名古屋の食、宣伝不足ですよね。
矢場とん、過去に1度行ったかな。
台湾ラーメン「台湾には存在しない、50数年ほど前、味仙が独自開発、本国の担仔麺(タンツーメン)をベースに辛くアレンジ」味仙ホームページより抜粋。
by nikki (2021-10-24 11:44)