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2019年 六月赤福朔日餅 麦手餅 [食べ物]


三重県伊勢市にある赤福。
1月を除く毎月1日に販売される朔日餅、六月は、麦手餅

2019年6月の記事
この記事がほかのブログに分散していたので1本化。

六月は、麦秋(ばくしゅう)とよばれ、麦刈・田植えで猫の手
もかりたい季節。そして、田植えのおわった日、
農家では応援の人々に祝餅をふるまい、麦で
賃料をはらいました。これが麦手餅です。
麦手餅.jpg

伊勢千代紙のこと
京の宮中や江戸の大奥ではじまった千代紙は、
やがて伊勢型紙によって友禅や小紋のうつくしい
紋様を刷るまでに成熟しました。月ごとの
朔日餅を伊勢の文化「伊勢千代紙」でつつみ、
あなた様ご一家の千代のご繁栄をお祈りします。
朔日餅麦手餅外観1.jpg

朔日餅麦手餅外観2.jpg

麦手餅と包装紙伊勢千代紙の説明 中央は、楊枝。
麦手餅説明.jpg

六月は麦秋と言われ麦の収穫月
農家の方々は繁忙きわまりますが喜び
も又ひとしお深い祝月。
豊作の麦畠を版画の徳力富吉郎先生
に描いて戴きました。
朔日餅 麦手餅伊勢千代紙包み紙.jpg

包装紙裏面にある伊勢千代紙の絵について説明
朔日餅 麦手餅伊勢千代紙包み紙説明.jpg

消費期限が元号から西暦に変更。
朔日餅麦手餅原材料名など.jpg

六月の朔日餅 麦手餅
添付の麦粉はおもちにかけてお召し上がりください。
麦の香りがより楽しめます。
朔日餅麦手餅.jpg

麦手餅の中は黒糖味あん
もち麦生地を作り、黒糖味の餡を包みます。麦の香ばしさをお楽しみください。
麦手餅2.jpg

麦手餅3.jpg

麦の収穫が六月なのは知りませんでした。麦秋というと九月か十月ごろのように思いますね。
伊勢には毎月一日に神宮へ参る「朔日参り(ついたちまいり)」があり、
無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、新しい月の無事を願い、
この朔日参りのお客様を「朔日餅(ついたちもち)」でお迎えします。
(朔日餅の説明から。)

朔日餅を購入できる場所。
伊勢市にある赤福本店、
三重県の近鉄百貨店四日市店、EXPASA御在所上り線赤福茶屋、
名古屋市内の百貨店、大阪、神戸市内の一部百貨店、
1月を除く毎月1日限定で購入可能。

詳細は赤福のホームページで。
事前予約したほうが確実に購入できます。
楽天ポイントも貯まる松坂屋名古屋店で購入しました。

各月の朔日餅
二月 立春大吉餅
三月 よもぎ餅
四月 さくら餅
五月 かしわ餅
六月 むぎて餅
七月 竹流し
八月 八朔粟餅
九月 萩の餅
十月 栗餅
十一月 ゑびす餅
十二月 雪餅

タグ:朔日餅
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